あなたはお肉好き?
でもバーベキューと言えば、上の写真のようなものだと思ってない?
ぜーんぜん違うんです。これは焼き肉!
へ、焼き肉とバーベキュー、何がどう違う?、ごちゃごちゃ言ってないで食べてみやー、ということで、バーベキュープロフェッサーTroy
Millerさんをシェフとしてお招きし、アメリカンなバーベキューフルコースを味わう会を開きます。
もう6月は予約でいっぱいなのに、無理を言って来てもらいました。
仕込みに丸一日かかるそうで、当分、次の機会はありません。ぜひお見逃しなく。
煙も出ないんだって。だから屋内でもできて雨天決行。
天気が良ければとなりの公園でやりましょかね。
Troy Miller(トロイ・ミラー)プロフィール
日本語も英語も話せる日本在住歴・先生歴25年のアメリカ人。根っからのBBQ好きと彼の本場のアメリカの味を追求した、BBQファンからの多数のリクエストにより6年前からBBQケータリングパーティー・イベント出店を開始。バーベキューユニバーシティーのディプロマ取得と、カンザスシティBBQ協会の審査員取得のため渡米。2017年夏にはアメリカで実際にBBQコンテストの審査委員を務める。
「トロイの味が忘れられない!」とフルコースBBQパーティーは口コミのみで予約がいっぱいになる。
日時:6月16日(土)13:00-15:00 参加費:シェフ付きでなんと6,000円
お問い合わせ・お申込みはこちらから(食材準備の都合上、6月10日以降のキャンセルはできませんのでご了承下さい)
定員:20人(あと10人!)
会場:創庫88
主催:創庫88オトナの部活@名古屋